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野菜料理・果物

【筑前煮】加圧2分で簡単|短時間でも味しみ◎おせちや作り置きに

鶏肉や根菜を炒めてから電気圧力鍋で加圧調理。味がしっかりしみる筑前煮の作り方。■材料:鶏もも肉、人参、ごぼう、れんこん、しいたけ、こんにゃく、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物

【厚揚げと大根の煮物】加圧3分の簡単レシピ|やさしい味の和風おかず

厚揚げと大根を電気圧力鍋で煮る、家庭の煮物レシピ。加圧3分で味がしみ込み、やわらかく仕上がります。忙しい日の作り置きにも◎■材料:厚揚げ、大根、だし汁、醤油、砂糖、みりん
魚料理

【塩鮭とさつまいもの煮物】加圧1分の簡単レシピ|時短の秋冬おかず

塩鮭とさつまいもを電気圧力鍋で煮るレシピです。加圧1分でふっくら仕上がり、自然な甘みと塩気のバランスが楽しめる秋冬のおかず。■材料:塩鮭、さつまいも、だし汁、醤油
魚料理

【クラムチャウダー】加圧1分の簡単レシピ|生あさり・冷凍あさり両方OK

あさりや野菜を電気圧力鍋で蒸し煮にするクラムチャウダーのレシピ。加圧1分であさりのうまみたっぷり。■材料:あさり、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、水、酒、牛乳、塩
季節のレシピ

秋冬にうれしい根菜おかず|11月の圧力調理レシピ5選【保存版】

11月によく作る煮物と煮込み料理をまとめました。ごぼう、れんこん、大根などの旬の根菜と肉や魚でつくる温まる献立です。
魚料理

【さんまの甜面醤煮】骨までやわらか・加圧25分|簡単中華風レシピ

甜面醤を使ったさんまの煮付けレシピ。電気圧力鍋で簡単に作れて、骨までやわらか。冷めてもおいしいから作り置きにもぴったり。■材料:さんま、にんにく、酒、甜面醤、味噌、みりん、水
野菜料理・果物

【さつまいもと栗の甘煮】加圧1分でほくほく|煮崩れしない秋の簡単レシピ

電気圧力鍋で簡単&時短。ほくほく甘い、さつまいもと栗の甘煮の秋レシピ。煮崩れしないコツもご紹介。■材料:さつまいも、栗の甘露煮、水、砂糖、みりん、塩
肉料理

【鶏もも肉とごぼうの炒め煮】加圧2分で簡単|うまみしみ込む作り置き

電気圧力鍋で簡単に作れる、鶏もも肉とごぼうの炒め煮レシピ。作り置きやお弁当にもぴったりな筑前煮風おかず。■材料:鶏もも肉、ごぼう、人参、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
料理の疑問を試した記録(圧力調理ほか)

【栗】は電気圧力鍋でゆでる?蒸す?|香り・食感・むきやすさを徹底比較

電気圧力鍋で栗はゆでる?蒸す?仕上がりの違いを比較し、香り・食感・皮のむきやすさを3つの視点から解説。秋の栗を簡単&失敗なく楽しむコツがわかります。
季節のレシピ

簡単に作れる秋レシピ5選|10月の電気圧力鍋レシピ【保存版】

電気圧力鍋で作る10月の秋レシピ5選。さんまの中華風味噌煮、かぼちゃの煮物、厚揚げとれんこんの煮物、けんちん汁など、旬の食材を使った簡単レシピをまとめました。
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