野菜料理・果物 【たけのこと油揚げの煮物】電気圧力鍋で簡単レシピ｜味しみ・やさしい味わい
電気圧力鍋で作る、たけのこと油揚げの煮物の記録。具材を加圧2分で煮て、しばらく置いて味をなじませます。■材料：たけのこの水煮、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
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豆製品・乾物 【煮小豆】圧力調理で失敗しにくい小豆の煮方｜かため・ゆるめ調整OK
乾燥小豆を使った、わが家の煮小豆の調理メモ。下ごしらえ後に圧力調理し、水の量でかため・ゆるめを調整しています。仕上がり別に2通りのレシピを記録。■材料：小豆、水、砂糖
豆製品・乾物 【ゆで小豆】電気圧力鍋レシピ｜砂糖不使用｜塩おにぎりや混ぜご飯に
電気圧力鍋で小豆をゆでるだけ。ゆでた小豆は、ご飯に混ぜて塩おにぎりにすると、手軽でおいしくてクセになる～。■材料：小豆、水
魚料理 【塩さばとしめじの酒蒸し】圧力鍋で味しみ｜味付け不要の時短おかず
塩さばとしめじを使った、味付けいらずの酒蒸しレシピ。圧力調理で手早く作れる、忙しい日のわが家の定番おかずです。■材料：塩さばフィレ、しめじ、酒
野菜料理・果物 【ジャーマンポテト】電気圧力鍋でホクホク。下ごしらえをおまかせ
じゃがいもとウインナーを炒めるジャーマンポテト。じゃがいもの加熱を電気圧力鍋におまかせすれば、ほったらかしでラクちん。さらに、じゃがいもホクホクでおいしい！■材料：じゃがいも、水、ウインナー、オリーブオイル、顆粒コンソメ、塩
肉料理 【鶏手羽元の塩鶏】圧力鍋で作る肉おかず｜ふっくら蒸し鶏風
鶏手羽元を塩だけで味付けするシンプルな蒸し鶏レシピ。電気圧力鍋で加圧2分、ふっくらやわらかく仕上がります。忙しい日の時短おかずにも。■材料：鶏手羽元、塩、水
料理の疑問を試した記録（圧力調理ほか） 高野豆腐は圧力鍋でどうなる？溶ける？大丈夫？加圧1分で試した結果
圧力鍋で高野豆腐の煮物は作れる？そんな疑問を解消するため、水で戻した高野豆腐を、わが家の電気圧力鍋で煮てみました。その結果と、失敗しない工夫を写真付きで解説します。
肉料理 【豚丼】加圧1分の簡単レシピ｜豚こまやお好みの薄切り肉で◎
電気圧力鍋で簡単時短！加圧1分でやわらか味しみのつゆだく豚丼レシピ。玉ねぎの甘みでごはんが進む！■材料：豚肉、玉ねぎ、サラダ油、酒、醤油、みりん、砂糖、ご飯
ご飯・麺類・お菓子 【ドライトマトのミートソース】電気圧力鍋で圧力調理。うまみ濃厚！
電気圧力鍋で砂糖漬けのドライトマトと具材を圧力調理。ドライトマトはだしがたっぷり出るから、味付けは顆粒コンソメとケチャップだけでおいしい！■材料：ひき肉、玉ねぎ、人参、ドライトマト、オリーブオイル、顆粒コンソメ、ケチャップ、水、小麦粉
野菜料理・果物 【大根とさつま揚げの煮物】電気圧力鍋レシピ｜加圧と煮込みで作る
電気圧力鍋で作る、大根とさつま揚げの煮物レシピ。大根は加圧1分でやわらかく、練り物はあとから煮込む安心手順。■材料：大根、さつま揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖