レモン汁、塩、砂糖で下味を付けた鶏むね肉を、圧力調理でやわらかく、さわやかに蒸すレシピです。■材料：鶏むね肉、蒸し水、レモン汁、塩、砂糖

電気圧力鍋でおいしく煮られるれんこんに、ウインナーなどを合わせたお手軽ポトフ。■材料：れんこん、じゃがいも、人参、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ、酒

手綱こんにゃくをたけのこの水煮と合わせて圧力調理。こんにゃくは飾り切りして電気圧力鍋で煮られます。■材料：こんにゃく、たけのこの水煮、水、酒、醤油、みりん

しいたけ煮は電気圧力鍋で作ると、味しみでつるりとやわらか。作り置きでうどんやそばの具、お弁当のおかずにも重宝。■材料：しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋で作る、さんまと大豆のチリトマト煮。骨までやわらか。ちょっぴりスパイシーな味付け。■材料：さんま、玉ねぎ、大豆の水煮缶、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水

ごぼうは電気圧力鍋でホクホクやわらかく煮られるから、だし汁と梅干しのシンプルな味付けでも、ちゃんとおいしい！■材料：ごぼう、梅干し、だし汁

胃腸休めにおすすめの大根がゆ。電気圧力鍋で炊くと、ふわふわとろり。大根やわらか。大根の葉の茎も使えます。■材料：大根、大根の葉の茎、米、水、塩

電気圧力鍋でおいしく作れる、市販のルーを使ったホワイトシチュー。■材料：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油、塩・こしょう、水、牛乳、市販のルー