電気圧力鍋レシピ【にゅうめんのおつゆ】をご紹介します。圧力調理で味しみしみになる油揚げや大根を具材にすれば、おいしいおつゆに仕上がります。手間のかかるにゅうめんを手軽においしく！■材料：長ねぎ、大根、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、塩、だし汁

電気圧力鍋レシピ【ポトフ】をご紹介します。ウインナーは加圧で皮が破けてしまうので、圧力調理後に加えて煮込むのがおすすめ。煮崩れにくいじゃがいもの品種もご紹介します。■材料：じゃがいも、人参、キャベツ、しめじ、ウインナー、水、顆粒コンソメ

電気圧力鍋レシピ【アップルジンジャージャム】をご紹介します。電気圧力鍋で旬のりんごの楽しみ方を増やしましょう。大人味のジャムは砂糖控えめにして作ると、紅茶やヨーグルトにも合わせやすくておすすめ。■材料：りんご、生姜、砂糖、レモン汁、水

電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料：トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉

電気圧力鍋レシピ【大根の味噌キムチ煮】をご紹介します。大根とキムチがあればすぐできる。圧力調理で大根やわらか、キムチのうま味もしみっしみ。これぞ、圧力調理のなせるワザ。■材料：大根、キムチ、だし汁、みりん、醤油、味噌

電気圧力鍋レシピ【豚丼】をご紹介します。玉ねぎはとろけるようにやわらか。しゃぶしゃぶ用の豚肉もやわらか。玉ねぎの水分を生かした無水調理で、やさしい味わいの豚丼に仕上がります。■材料：豚しゃぶ肉、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【結び昆布の煮物】をご紹介します。余らせがちな乾燥昆布の使い道を広げる、昆布の煮物。圧力調理で昆布ふっくらやわらか。やさしい味わいの箸休めに仕上がります。■材料：乾燥昆布、昆布の戻し汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【結び昆布と大根の煮物】をご紹介します。乾燥昆布を水で戻したら、ぎゅっと結んで、大根と一緒に圧力調理。昆布がふっくら煮られて、その味わいはきっとクセになるはず～。■材料：乾燥昆布、大根、昆布の戻し汁：醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋レシピ【煮小豆】をご紹介します。小豆をゆでこぼしてアクを抜いたら圧力調理。仕上げに砂糖を加えて、少し煮込めば完成。まとめて煮て冷凍すると便利！お正月のおもちはもちろん、かぼちゃ煮に添えるアレンジもおいしい。■材料：小豆、砂糖、水

電気圧力鍋レシピ【鶏ごぼう汁】をご紹介します。圧力調理で鶏もも肉はホロホロに、ごぼうはホクホクにやわらかくなり、だしもたっぷり出てくれます。素朴だけれど、ご馳走スープ。■材料：鶏もも肉、ごぼう、大根、人参、だし汁、醤油、塩