肉料理

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【塩豚と蒸し野菜】電気圧力鍋のご馳走レシピ|塊肉と根菜を同時調理

塩豚と付け合わせ野菜を電気圧力鍋で同時調理する簡単レシピ。手軽なのに、ご馳走感のある一皿に。■材料:豚肩ロース、塩、じゃがいも、人参、塩・こしょう、水
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【鶏むね肉のにんにく塩麹蒸し】まろやかな味|圧力調理で簡単レシピ

鶏むね肉に下味を付け、お好みのきのこと合わせてホイル蒸しに。圧力調理で蒸すとやわらか。まろやかな塩気とにんにくの香り。■材料:鶏むね肉、塩麹、にんにく、きのこ、蒸し水
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【塩レモンのサラダチキン】低温調理なし|電気圧力鍋でしっとり鶏むね肉

レモン汁、塩、砂糖で下味を付けた鶏むね肉を、圧力調理でやわらかく、さわやかに蒸すレシピです。■材料:鶏むね肉、蒸し水、レモン汁、塩、砂糖
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【プルコギ】電気圧力鍋で簡単&味しみ|ご飯が進む肉おかず

電気圧力鍋で作るプルコギのレシピ。牛肉と野菜を入れて加圧1分で、下味なしでも味しみやわらか。■材料:牛肉、しめじ、人参、ごま油、にんにく、醤油、コチュジャン、水(酒)、砂糖
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【ホワイトシチュー】市販ルーで作る|電気圧力鍋のやわらか仕上げメモ

市販のルーを使って作る、ホワイトシチューの電気圧力鍋レシピを記録しました。■材料:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油、塩・こしょう、水、牛乳、市販のルー
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【鶏肉の八幡巻き】電気圧力鍋でやわらか甘辛味|おせちに人気の鶏もも肉レシピ

電気圧力鍋で作る鶏肉の八幡巻きレシピ。ごぼうと人参を鶏もも肉で巻き、加圧5分+煮込み10分で甘辛味に。■材料:鶏もも肉、ごぼう、人参、塩、生姜、水、醤油、砂糖、みりん
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【鶏手羽中と根菜の煮物】ご飯が進む主役おかず|圧力調理で簡単レシピ

鶏手羽中にれんこんや大根を合わせた、根菜たっぷりの煮物レシピ。電気圧力鍋で加圧1分。■材料:鶏手羽中、大根、人参、れんこん、しいたけ、生姜、だし汁、醤油、砂糖、みりん
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【鶏むね肉のにんにく醤油漬け】ご飯が進む|圧力調理の簡単やわらかレシピ

にんにく香る、やわらかな蒸し鶏の作り方。下味付けは1~2時間。圧力調理で鶏むね肉がパサつかず、ご飯によく合う一品に。■材料:鶏むね肉、蒸し水、醤油、塩、砂糖、にんにく
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【じゃがいもと豚肉のカレー蒸し煮】電気圧力鍋で簡単・時短!蒸し料理レシピ

電気圧力鍋で簡単&時短。豚肉とじゃがいものカレー蒸し煮レシピ。香ばしく濃厚な味わいでご飯がすすむおかずにぴったり。■材料:じゃがいも、豚肉、だし汁、酒、醤油、みりん、カレー粉
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【豚肉とごぼうのコチュジャン煮】電気圧力鍋で味しみホクホク!

電気圧力鍋で作る、豚肉とごぼうのコチュジャン煮。圧力調理でごぼうホクホク。煮込みモードで味しみしみ!■材料:ごぼう、豚薄切り肉、ごま油、だし汁、コチュジャン、醤油、砂糖
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