コラム はちみつは万能調味料!はちみつ料理で献立のバリエーションを豊かに 毎日ごはんを作っていると、味付けがマンネリ化しがちですよね。そんなときは、はちみつを調味料として使うと、献立のバリエーションがぐんと広がります。肉料理や魚料理からサラダのドレッシングまで幅広く使えるうえ、お肉をやわらかくしてくれるなどのメリットもいっぱいです! 2022.03.28 コラム
コラム 使い切れない粒マスタードを、おいしく消費するレシピ レンチンしただけのじゃがいもに粒マスタードを添えると、さわやかな酸味でパクパク食べられます。粒マスタードは料理をかんたんにおいしくしてくれるけれど、1瓶買っても最後まで消費できない…。そこで、粒マスタードの使い切りにチャレンジしてみました。 2022.03.08 コラム