野菜料理・果物

長いもは電気圧力鍋で蒸すと、ホクホクねっちり！その独特な食感が、とってもおいしくてリピート必至。■材料：長いも、水、塩、ごま油（またはあらびきこしょう）

電気圧力鍋でかんたんに作れる！こんにゃくに味噌を絡めるコツや、さつまいもの煮崩れを防ぐコツもご紹介。■材料：さつまいも、こんにゃく、ごま油、味噌、みりん、水

電気圧力鍋で作る、とろとろやわらかないちごジャム。香りがよくて、すっごくおいしい！春のジャム。■材料：いちご、レモン汁、砂糖

電気圧力鍋で加圧1分。快速ヘルシー。さつまいもにレモン汁を絡めて蒸して、黄金色に仕上げます。■材料：さつまいも、レモン汁、いりごま、水

こんにゃくは電気圧力鍋で煮ても大丈夫。手綱こんにゃくの煮物は、圧力調理でかんたんに味しみ！■材料：こんにゃく、水、酒、醤油、みりん

生姜の佃煮は電気圧力鍋で作ると、ほったらかしで味しみしみ。かんたんにおいしくできあがります。■材料：生姜、水、酒、醤油、砂糖、みりん

厚揚げは電気圧力鍋で煮ても大丈夫。じゅわっと味しみジューシーで、しいたけのうまみもいい仕事！■材料：厚揚げ、しいたけ、だし汁、醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋で同時に作れる、塩豚と付け合わせ野菜のレシピ。塩で下味を付けた塊肉をじゃがいも人参と一緒に蒸しておいしい！■材料：豚肩ロース、塩、じゃがいも、人参、塩・こしょう、水

大根としいたけの煮物は、電気圧力鍋で作るとうまい！大根やわらか味しみしみ。しいたけのうまみで深い味わい。■材料：大根、しいたけ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋で作る、ごぼうとしめじの小さなおかず。ごぼうとしめじに、にんにく味噌味の煮汁をまわしかけて圧力調理すると、香りがよくて味しみしみ！しめじは加熱でかさが減るから、合わせるごぼうは少量で大丈夫。半端に余ったごぼうの消費にもおすすめ。