豆製品・乾物

肉料理

【チリコンカン】圧力調理で簡単|乾燥豆で作る本格レシピ

圧力調理で作るチリコンカンのレシピ。乾燥豆をゆでたら、野菜やひき肉と一緒に煮込みます。■材料:レッドキドニー/大豆、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水
野菜料理・果物

【たけのこと油揚げの煮物】電気圧力鍋で簡単レシピ|味しみ&やさしい味わい

電気圧力鍋で「たけのこと油揚げの煮物」を簡単調理。煮崩れせず、やわらかく味がしみ込んだ煮物が手間なく完成。■材料:たけのこの水煮、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物

【煮小豆】圧力調理で失敗しにくい小豆の煮方|かため・ゆるめ調整OK

乾燥小豆を使った、わが家の煮小豆の調理メモ。下ごしらえ後に圧力調理し、水の量でかため・ゆるめを調整しています。仕上がり別に2通りのレシピを記録。■材料:小豆、水、砂糖
豆製品・乾物

【ゆで小豆】電気圧力鍋レシピ|砂糖不使用|塩おにぎりや混ぜご飯に

電気圧力鍋で小豆をゆでるだけ。ゆでた小豆は、ご飯に混ぜて塩おにぎりにすると、手軽でおいしくてクセになる~。■材料:小豆、水
豆製品・乾物

【白花豆のマリネ】圧力調理で簡単作り置きサラダ|ヘルシーレシピ

白花豆を圧力調理でやわらかくゆでて作る、さっぱり味のマリネ。レモン汁とオリーブオイルで仕上げる作り置き副菜。■材料:白花豆、水、オリーブオイル、レモン汁、塩、砂糖
豆製品・乾物

【ひじき煮】電気圧力鍋で簡単|煮込みで作る定番作り置きレシピ

ひじき煮を電気圧力鍋で簡単に!火の通りやすいひじきを煮込みモードでふっくら仕上げ。やさしい味の定番レシピ。■材料:芽ひじき、油揚げ、人参、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物

【レッドキドニーのかたゆで】電気圧力鍋で煮崩れを防ぐ|煮込み使用レシピ

レッドキドニーが圧力調理で煮崩れるときは、煮込みモードで煮ています。電気圧力鍋のふたを閉めて煮込みにすると、サラダにぴったりのやわらかさに。■材料:レッドキドニー、水
豆製品・乾物

【レッドキドニーのマリネ】圧力調理で簡単|赤いんげん豆の作り置き

乾燥レッドキドニーを加圧3分でゆでてマリネにする作り置き。やわらかく仕上がり、サラダやお弁当の彩りにも◎■材料:レッドキドニー(赤いんげん豆)、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
野菜料理・果物

【かぼちゃのいとこ煮】電気圧力鍋で失敗なし|煮崩れ・生煮えを防ぐ簡単レシピ

かぼちゃと小豆で作る、いとこ煮の記録。電気圧力鍋で加圧8分、小豆の下ゆでや煮崩れ対策など失敗しにくい手順をまとめました。■材料:かぼちゃ、乾燥小豆、水、砂糖、醤油
豆製品・乾物

【刻み昆布の梅煮】電気圧力鍋の煮込みモードで作る|ご飯のお供レシピ

火の通りやすい刻み昆布を、電気圧力鍋の煮込みモードで煮た記録。ふたを閉めて煮込むと、ほどよくやわらか。梅干しでさわやかな味。■材料:刻み昆布、梅干し、だし汁、醤油、砂糖、みりん