ご飯・麺類・お菓子 【ココアホットケーキ】電気圧力鍋の煮込みモードで作るレシピ
電気圧力鍋に生地を入れ、煮込みモードで20分、裏返して15分。計35分の加熱時間で表面カリッと。中はしっとりふんわり。■材料：ホットケーキミックス、ココアパウダー、牛乳、サラダ油
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野菜料理・果物 【アメリカンチェリーのコンポート】電気圧力鍋で煮る｜形を残す作り方
電気圧力鍋の煮込みモードで作るアメリカンチェリーのコンポートレシピ。果実の形を保ちながら、赤ワインで深みのある味わいに◎■材料：アメリカンチェリー、水、赤ワイン、砂糖
野菜料理・果物 【しいたけの佃煮】加圧1分の味しみレシピ｜簡単作り置き
しいたけを甘辛く煮た、わが家の常備菜レシピ。電気圧力鍋で加圧1分。味がしみて、ご飯によく合います。作り置きにも助かる一品。■材料：しいたけ、水、酒、醤油、砂糖、みりん
豆製品・乾物 【ひじき煮】電気圧力鍋で簡単｜煮込みで作る定番作り置きレシピ
ひじき煮を電気圧力鍋で簡単に！火の通りやすいひじきを煮込みモードでふっくら仕上げ。やさしい味の定番レシピ。■材料：芽ひじき、油揚げ、人参、ごま油、だし汁、醤油、砂糖、みりん
肉料理 【牛肉のしぐれ煮】加圧1分の簡単レシピ｜甘辛味がしみた作り置き
加圧1分で簡単に作れる、甘辛味がしみ込んだ牛肉のしぐれ煮レシピ。作り置きしておくと、ご飯が進むおかずになります。■材料：牛肉、生姜、酒、水、醤油、みりん、砂糖
豆製品・乾物 【レッドキドニーのかたゆで】電気圧力鍋で煮崩れを防ぐ｜煮込み使用レシピ
レッドキドニーが圧力調理で煮崩れるときは、煮込みモードで煮ています。電気圧力鍋のふたを閉めて煮込みにすると、サラダにぴったりのやわらかさに。■材料：レッドキドニー、水
豆製品・乾物 【レッドキドニーのマリネ】圧力調理で簡単｜赤いんげん豆の作り置き
乾燥レッドキドニーを加圧3分でゆでてマリネにする作り置き。やわらかく仕上がり、サラダやお弁当の彩りにも◎■材料：レッドキドニー（赤いんげん豆）、水、オリーブオイル、酢、塩、砂糖
野菜料理・果物 【かぼちゃのいとこ煮】電気圧力鍋で失敗なし｜煮崩れ・生煮えを防ぐ簡単レシピ
かぼちゃと小豆で作る、いとこ煮の記録。電気圧力鍋で加圧8分、小豆の下ゆでや煮崩れ対策など失敗しにくい手順をまとめました。■材料：かぼちゃ、乾燥小豆、水、砂糖、醤油
野菜料理・果物 【しらたきとしいたけの煮物】電気圧力鍋で味しみ糸こんにゃくレシピ
糸こんにゃくは短時間の加圧でしっかり味がしみて大助かり。醤油とコチュジャンでコクのある味付けをした、しらたきとしいたけの煮物レシピをご紹介します。■材料：しらたき、しいたけ、だし汁、醤油、コチュジャン
野菜料理・果物 【蒸しなすのマリネ】加圧1分の簡単レシピ｜レモン風味の冷製おかず
暑い日に食べたい、なすのマリネの記録です。電気圧力鍋で蒸したなすをレモン風味のマリネ液に浸けて冷蔵庫で冷やすだけ。■材料：なす、水、酢、レモン汁、塩、オリーブオイル