SR-MP300レシピ

電気圧力鍋レシピ【五目豆】をご紹介します。電気圧力鍋でゆでた大豆を、細かく切った複数の具材、煮汁と一緒に電気圧力鍋で圧力調理。仕上げに煮込みモードで煮詰めれば、味わい深く仕上がります。■具材：大豆、昆布、人参、たけのこ、こんにゃく

電気圧力鍋レシピ【塩鮭のクリームシチュー】をご紹介します。電気圧力鍋で具材を無水調理して、煮込みモードで牛乳と味噌を加え、水溶き小麦粉でとろみをつけます。■材料：塩鮭、白菜、じゃがいも、酒、小麦粉、オリーブオイル、牛乳、味噌

電気圧力鍋レシピ【豚肉とさつまいもの甘辛煮】をご紹介します。具材を無水調理で酒蒸し後、調味液を絡めて煮込みモードで煮詰めて完成。甘辛のボリュームおかずです。■材料：豚肉、さつまいも、しめじ、酒、小麦粉、ごま油、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【大根と豚の角煮風】をご紹介します。カレー用の角切り肉を使って手軽に。具材と煮汁を圧力調理後、煮込みモードで煮詰めます。味がしみやすい大根は先に取り出すのがポイント。■材料：カレー用の豚角切り肉、大根、水、醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋レシピ【さつまいもの白ワイン煮】をご紹介します。ホクホク甘いさいつまいもに、白ワインのうまみもたっぷり。深い味わいに仕上がります。さつまいもは煮崩れにくい品種を選ぶのがポイント。■材料：さつまいも、水、白ワイン、砂糖

電気圧力鍋レシピ【鶏大根の酒蒸し】をご紹介します。塩をすり込んだ鶏もも肉などの具材に、酒をまわしかけて圧力調理。お肉ホロホロやさしい塩味。大根も鶏のうまみと塩気がしみしみ。かんたんメイン料理です。■材料：鶏もも肉、大根、生姜、塩、酒

電気圧力鍋レシピ【黒豆】をご紹介します。黒豆は圧力調理でふっくらやわらか。見た目をあまり気にしなければ、錆びたくぎや鉄玉を使わなくても大丈夫。圧力調理後、煮汁に浸けたまま半日ほど置くと煮汁の色がなじみます。■材料：黒豆、水、砂糖、醤油

電気圧力鍋レシピ【れんこんの肉巻き】をご紹介します。肉を巻いたれんこんは、少なめの煮汁で蒸すように圧力調理。仕上げで照りよく煮詰めます。ホクホクの甘辛おかずです。■材料：れんこん、豚薄切り肉、小麦粉、サラダ油、醤油、砂糖、酒、みりん