野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【マッシュルームのオイル蒸し】をご紹介します。マッシュルームにオリーブオイルと調味料をあえ、低温調理するだけ。うまみも香りも濃厚！病みつきになるおいしさ。■材料：マッシュルーム、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、鷹の爪

電気圧力鍋レシピ【トマトとツナの無水カレー】をご紹介します。無水調理で玉ねぎの甘みとトマトのさわやかな酸味が引き立ちます。■材料：トマト、玉ねぎ、ツナ水煮缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、オリーブオイル、酒、水溶き小麦粉

電気圧力鍋レシピ【大根の味噌キムチ煮】をご紹介します。大根とキムチがあればすぐできる。圧力調理で大根やわらか、キムチのうま味もしみっしみ。これぞ、圧力調理のなせるワザ。■材料：大根、キムチ、だし汁、みりん、醤油、味噌

電気圧力鍋レシピ【結び昆布と大根の煮物】をご紹介します。乾燥昆布を水で戻したら、ぎゅっと結んで、大根と一緒に圧力調理。昆布がふっくら煮られて、その味わいはきっとクセになるはず～。■材料：乾燥昆布、大根、昆布の戻し汁：醤油、砂糖、みりん