肉・魚料理

鶏むね肉に、にんにく、塩、砂糖を加えた醤油ベースで下味を付け、アルミホイルに包んで圧力調理で時短で蒸します。■材料：鶏むね肉、蒸し水、醤油、塩、砂糖、にんにく

電気圧力鍋で作る、豚肉とごぼうのコチュジャン煮。圧力調理でごぼうホクホク。煮込みモードで味しみしみ！■材料：ごぼう、豚薄切り肉、ごま油、だし汁、コチュジャン、醤油、砂糖

塩さばとさつまいもをアルミホイルで包んで蒸すだけ。電気圧力鍋なら、ほったらかしで加熱ムラもなし。■材料：塩さばフィレ、さつまいも、蒸し水

鶏手羽元は電気圧力鍋でホロホロやわらか。にんにくを加えて醤油ベースで煮てもおいしい！香りがよくて、ちょっぴり大人の味わい。■材料：鶏手羽元、にんにく、水、醤油、砂糖、みりん

電気圧力鍋で作る、骨までやわらかなさんまの煮付け。臭み消しに、にんにくを使うと香りがよくて食欲増進。ご飯のお供にもぴったり。■材料：さんま、にんにく、酒、醤油、砂糖、水

イカとさといもの煮物は、濃いめの煮汁で加圧時間は短く。できあがりから味しみでイカもやわらか！■材料：イカ、さといも、塩、水、酒、醤油、みりん、砂糖

脂ののった生鮭は、電気圧力鍋の圧力調理でしっとりやわらか。霜降りをすると臭みが消えて格別のおいしさ！■材料：生鮭、梅干し、水、醤油、酒

豚薄切り肉を大根と一緒に炒めたら、甘辛の煮汁を加えて、電気圧力鍋で加圧1分。お肉も大根もやわらか、うまみたっぷり！■材料：豚薄切り肉、大根、ごま油、水、醤油、砂糖、みりん

鶏もも肉と大根に酢を加えて煮る、さっぱり煮。電気圧力鍋を使うと、ほったらかしですっごくおいしい！■材料：鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん