野菜料理・果物 【ラタトゥイユ】電気圧力鍋で水っぽくならない作り方｜ワイン不使用
電気圧力鍋で作るラタトゥイユが水っぽくなる悩みを解決。加圧1分の無水調理。■材料：ズッキーニ、なす、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、カットトマト缶、酒、水、塩
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野菜料理・果物 
ご飯・麺類・お菓子 【大豆ご飯】醤油味＆大豆のえぐみを防ぐ｜電気圧力鍋・炊飯器レシピ
乾燥大豆とお米を一緒に炊く、醤油味の大豆ご飯レシピ（米2合・4人分）。大豆は2回ゆでこぼして、えぐみを抜く下ごしらえをします。■材料：乾燥大豆、米、水、醤油、酒
肉料理 【スペアリブのBBQ煮込み】加圧でやわらか｜電気圧力鍋・圧力鍋レシピ
電気圧力鍋で作る、BBQ味の豚スペアリブ煮込み。加圧18分＋煮込みでやわらかく味しみに。■材料：豚スペアリブ、にんにく、ケチャップ、中濃ソース、みりん、酒、砂糖
野菜料理・果物 【桃のコンポート】電気圧力鍋で無水2分｜簡単・とろり食感に
電気圧力鍋で無水調理する、桃のコンポート。煮崩れずに簡単にやわらかく仕上がります。■材料：桃、水、白ワイン、砂糖
野菜料理・果物 【かぼちゃのポタージュ】無水調理でほくほく甘く｜電気圧力鍋レシピ
電気圧力鍋で作る、かぼちゃのポタージュスープ。無水調理でやわらかく煮て、シリコンスプーンなどで潰して仕上げます。■材料：かぼちゃ、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水、酒、牛乳、塩
肉料理 【とうもろこしの豚汁】電気圧力鍋で作る｜甘みたっぷり夏アレンジ
電気圧力鍋で作る「とうもろこしの豚汁」のレシピメモ。加圧3分→煮込み4分で、とうもろこしの甘みがなじむ、だしたっぷりの仕上がりに。材料・手順・分量をまとめています。
野菜料理・果物 【厚揚げとじゃがいもの煮物】電気圧力鍋で簡単｜味しみ副菜レシピ
電気圧力鍋で作る、厚揚げとじゃがいもの煮物レシピ。加圧するだけで味しみ。厚揚げとじゃがいもの選び方も記録。■材料：厚揚げ、じゃがいも、だし汁、醤油、砂糖、みりん
肉料理 鶏ささみは圧力鍋でどうなる？下味・調理法で変わるやわらかコツ3選
鶏ささみは圧力鍋でどうなる？パサつく？下味・ホイル蒸し・無水調理など、わが家で試したやわらかく仕上げる3つのコツと、電気圧力鍋レシピをまとめました。
肉料理 【チキンのトマト煮込み】電気圧力鍋で加圧1分｜鶏もも肉レシピ
電気圧力鍋で作る、鶏もも肉のトマト煮込み。具材を炒めたら、圧力調理でお肉やわらか。■材料：鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、カットトマト缶、オリーブオイル、塩、砂糖、こしょう
野菜料理・果物 【れんこんと油揚げの煮物】電気圧力鍋レシピ（ガス火・IH圧力鍋もOK）
電気圧力鍋で作る、れんこんと油揚げの煮物レシピ。加圧後に煮汁に浸けておくと、味がなじみます。■材料：れんこん、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖