野菜料理・果物 【さといもと厚揚げの味噌煮】甘辛で味しみ｜圧力調理で作る定番おかず
さといもと厚揚げで作る、わが家の定番味噌煮です。短時間の加圧で煮崩れを防ぎつつ、味がしっかりしみ込みます。■材料：さといも、厚揚げ、塩、だし汁、味噌、砂糖、みりん
野菜料理・果物 
肉料理 【豚肉と大根の炒め煮】電気圧力鍋で、うまみ増し増し！味しみしみ
豚薄切り肉を大根と一緒に炒めたら、甘辛の煮汁を加えて、電気圧力鍋で加圧1分。お肉も大根もやわらか、うまみたっぷり！■材料：豚薄切り肉、大根、ごま油、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物 【かぼちゃと油揚げの煮物】電気圧力鍋で無水調理｜味しみ簡単レシピ
かぼちゃと油揚げの煮物を、無水調理・8分で仕上げた記録。油揚げを下に重ねて蒸すように加圧します。かぼちゃの選び方のコツも。■材料：かぼちゃ、油揚げ、水、砂糖、醤油
肉料理 【鶏もも大根のさっぱり煮】圧力調理で簡単レシピ｜味しみ＆やわらかおかず
酢を利かせた煮汁で作る、鶏もも肉と大根の定番煮物。やわらかく仕上げる下ごしらえと、味をしみ込ませる煮込みの工夫を紹介します。■材料：鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん
豆製品・乾物 【レッドキドニーの甘煮】圧力調理で煮崩れなし｜赤いんげん豆の簡単レシピ
レッドキドニー（赤いんげん豆）を甘煮にした記録。乾燥豆の戻し時間、圧力調理、煮込みの時間までまとめました。■材料：レッドキドニー、水、砂糖、塩
野菜料理・果物 【ひよこ豆のコンソメスープ】煮崩れなし｜電気圧力鍋の煮込み使用レシピ
電気圧力鍋でひよこ豆のコンソメスープを煮崩れずに作る方法を紹介。煮込みモードを使い、豆の食感を残すレシピ■材料：ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、顆粒コンソメ、塩
魚料理 【さんまの洋風塩煮】にんにく×オリーブオイル｜加圧25分・骨までやわらかレシピ
電気圧力鍋で作るさんまの洋風塩煮レシピ。にんにくとオリーブオイルで香りよく、加圧25分で骨までやわらか、身はしっとり。■材料：さんま、にんにく、オリーブオイル、水、塩
魚料理 【塩鮭とさつまいものホイル蒸し】電気圧力鍋で簡単＆時短レシピ
塩鮭とさつまいもをアルミホイルに包んで蒸すだけ。電気圧力鍋で加圧2分で、ふっくらやわらか＆ほくほくに仕上がります。忙しい日の時短に。■材料：塩鮭、さつまいも、水
豆製品・乾物 【レッドキドニーの水煮】電気圧力鍋で簡単｜加圧3分・下ごしらえメモ
レッドキドニー（赤いんげん豆）をやわらかくゆでる下ごしらえ。加圧3分でホクホクの仕上がり。サラダや煮込み料理、作り置きにも便利です。■材料：レッドキドニー、水
肉料理 【チリコンカン】圧力調理で簡単｜乾燥豆で作る本格レシピ
圧力調理で作るチリコンカンのレシピ。乾燥豆をゆでたら、野菜やひき肉と一緒に煮込みます。■材料：レッドキドニー／大豆、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、にんにく、カットトマト缶、砂糖、塩、チリパウダー、水