電気圧力鍋で作ったごぼうと厚揚げの味噌汁の記録。ごま油で炒めてから加圧することでコクと香ばしさが加わり、食べ応えのある一杯に。■材料：ごぼう、厚揚げ、ごま油、だし汁、味噌

煮崩れやすい金時豆を活用した、さつまいも入り炊き込みご飯の記録。加圧しても煮崩れが気にならず、自然な甘みが広がる一品に。材料：金時豆、お湯、さつまいも、米、酒、乾燥昆布

電気圧力鍋で作る、ごぼうとちくわの甘辛煮。ごぼうを圧力調理後、ちくわを加えて煮込みモードで煮詰めます。■材料：ごぼう、ちくわ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋で簡単調理。さといもがねっとりホクホク、桜えびの香りと塩味がしみ込む一品。旬の食材でやさしい味わいの煮物レシピ。■材料：さといも、桜えび、だし汁、塩

たけのことしいたけを使った、やさしい味わいの煮物です。圧力調理で手軽に作れて、作り置きにも向いています。■材料：たけのこの水煮、しいたけ、かつお節、水、醤油、みりん