野菜料理・果物

電気圧力鍋レシピ【ドライトマトの無水カレー】をご紹介します。砂糖漬けのドライトマトを使ったピリ辛味。ドライトマトの甘みがアクセント。■材料：なす、玉ねぎ、ドライトマト、さばオリーブオイル缶、しょうが、カレー粉、ケチャップ、醤油 、白ワイン

電気圧力鍋レシピ【切り干し大根の煮物】をご紹介します。切り干し大根は、水で戻してからの圧力調理がおすすめ。切り干し大根の独特な臭いがおさえられるうえに、味しみしみ！■材料：切り干し大根、しいたけ、油揚げ、だし汁、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【さつまいもとちくわの肉じゃが風】をご紹介します。無水調理で砂糖醤油がしみしみ玉ねぎ。さつまいもホクホク。とうもろこしの甘みがアクセント。しっかり甘辛の副菜。■材料：さつまいも、ちくわ、玉ねぎ、冷凍コーン、醤油、みりん、砂糖

電気圧力鍋レシピ【じゃがいもとマッシュルームのコーンクリームスープ】をご紹介します。具材を無水調理し、牛乳とコーンクリームを加えます。マッシュルームが香る甘いスープ。■材料：じゃがいも、マッシュルーム、水、顆粒コンソメ、牛乳、コーンクリーム

電気圧力鍋レシピ【キャベツと豚肉の重ね煮】をご紹介します。キャベツの大量消費におすすめ！圧力調理でひとかたまりになったキャベツと豚肉はやわらか。ケーキのように切って食卓へ。■材料：キャベツ、豚ロース肉、水、白だし 、醤油、砂糖、みりん、生姜

電気圧力鍋レシピ【えのきのみぞれ汁】をご紹介します。電気圧力鍋の低温調理で、大根おろしはふわふわ！えのきは風味たっぷりでシャキシャキ食感がいい塩梅。おいしい腸活レシピ。■材料：えのき、大根、だし汁、醤油、みりん、塩、水、片栗粉

しいたけを丸ごと煮るときは、低温調理と圧力調理、どちらがおいしく作れるか？電気圧力鍋で試してみました。結果は圧力調理がおすすめ！■材料：しいたけ、水 、塩、しょうが

電気圧力鍋レシピ【舞茸とパプリカのマリネ】をご紹介します。電気圧力鍋で舞茸とパプリカを低温調理。口に運ぶたび舞茸がふわっと香り、パプリカはほどよくシャキシャキ。とってもおいしい！■材料：舞茸、パプリカ、白だし、酢、オリーブオイル、水

電気圧力鍋レシピ【鮭と大根の塩麹煮】をご紹介します。スーパーで買った塩麹漬けの鮭を大根と煮るとおいしい！調味料いらずで味が決まるし、おいしい漬け魚を使えば、うまみたっぷりに仕上がります。■材料：鮭の塩麹漬け、大根、生姜、だし汁