野菜料理・果物

魚料理

【イカとさといもの煮物】やわらかく味がしみる圧力調理レシピ

さといもとイカで作る、やわらか煮物のレシピメモです。短時間の圧力調理で、味しみよく仕上がります。■材料:イカ、さといも、塩、水、酒、醤油、みりん、砂糖
野菜料理・果物

【さといもと厚揚げの味噌煮】甘辛で味しみ|圧力調理で作る定番おかず

さといもと厚揚げで作る、わが家の定番味噌煮です。短時間の加圧で煮崩れを防ぎつつ、味がしっかりしみ込みます。■材料:さといも、厚揚げ、塩、だし汁、味噌、砂糖、みりん
肉料理

【豚肉と大根の炒め煮】電気圧力鍋で、うまみ増し増し!味しみしみ

豚薄切り肉を大根と一緒に炒めたら、甘辛の煮汁を加えて、電気圧力鍋で加圧1分。お肉も大根もやわらか、うまみたっぷり!■材料:豚薄切り肉、大根、ごま油、水、醤油、砂糖、みりん
野菜料理・果物

【かぼちゃと油揚げの煮物】電気圧力鍋で無水調理|味しみ簡単レシピ

かぼちゃと油揚げの煮物を、無水調理・8分で仕上げた記録。油揚げを下に重ねて蒸すように加圧します。かぼちゃの選び方のコツも。■材料:かぼちゃ、油揚げ、水、砂糖、醤油
肉料理

【鶏もも大根のさっぱり煮】圧力調理で簡単レシピ|味しみ&やわらかおかず

酢を利かせた煮汁で作る、鶏もも肉と大根の定番煮物。やわらかく仕上げる下ごしらえと、味をしみ込ませる煮込みの工夫を紹介します。■材料:鶏もも肉、大根、水、醤油、酢、砂糖、みりん
野菜料理・果物

【ひよこ豆のコンソメスープ】煮崩れなし|電気圧力鍋の煮込み使用レシピ

電気圧力鍋でひよこ豆のコンソメスープを煮崩れずに作る方法を紹介。煮込みモードを使い、豆の食感を残すレシピ■材料:ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、顆粒コンソメ、塩
魚料理

【塩鮭とさつまいものホイル蒸し】電気圧力鍋で簡単&時短レシピ

塩鮭とさつまいもをアルミホイルに包んで蒸すだけ。電気圧力鍋で加圧2分で、ふっくらやわらか&ほくほくに仕上がります。忙しい日の時短に。■材料:塩鮭、さつまいも、水
肉料理

【ケチャップ肉じゃが】圧力鍋で味変|いつもの肉じゃがを時短アレンジ

電気圧力鍋で簡単に作れるケチャップ味の肉じゃがレシピ。子供も食べやすい洋風アレンジでごはんが進む!■材料:豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、水、ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、片栗粉
野菜料理・果物

【さつまいもと舞茸の甘辛炒り】電気圧力鍋の無水調理レシピ|香ばしく仕上がる

秋に楽しむ、さつまいもと舞茸の甘辛炒り。無水調理で蒸して、調味液で炒り付けるだけ。お弁当や作り置きにも便利。■材料:さつまいも、舞茸、酒、水、醤油、みりん、砂糖
肉料理

【具材4つの豚汁】電気圧力鍋で作る|少ない材料で簡単・うまみたっぷり

電気圧力鍋で作る具材4つの豚汁レシピ。ごぼう・人参・舞茸・豚肉を使い、加圧1分→煮込み4分で仕上げます。■材料:豚肉、ごぼう、人参、舞茸 ごま油、味噌、醤油